常在實(shí)驗(yàn)室工作的人應(yīng)該都知道旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是一種快速液體樣品濃縮的裝置，樣品在球形的玻璃容器中加熱、減壓，并不斷地旋轉(zhuǎn)增大蒸發(fā)表面積，加快蒸發(fā)速度。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀蒸發(fā)的效果不僅受旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀種類、蒸發(fā)方法、蒸發(fā)介質(zhì)及密度梯度等因素影響，而且主旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀轉(zhuǎn)速和蒸發(fā)時(shí)間到底有著什么關(guān)系呢?

一、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的轉(zhuǎn)速

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉(zhuǎn)瓶恒速旋轉(zhuǎn)，物料在瓶壁形成大面積薄膜，高效蒸發(fā)。溶媒蒸氣經(jīng)高效玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發(fā)效率。特別適用對(duì)高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。

二、蒸發(fā)時(shí)間

蒸發(fā)時(shí)間依據(jù)蒸發(fā)方法的不同而有所差別。對(duì)于差速蒸發(fā)來說，是指某種顆粒完全沉降到蒸發(fā)管底的時(shí)間;對(duì)等密度梯度蒸發(fā)而言，蒸發(fā)時(shí)間是指顆粒完全到達(dá)等密度點(diǎn)的平衡時(shí)間;而密度梯度蒸發(fā)所需的時(shí)間則是指形成界限分明的區(qū)帶的時(shí)間。

對(duì)于密度梯度蒸發(fā)和等密度梯度蒸發(fā)所需的區(qū)帶形成時(shí)間或平衡時(shí)間，影響因素很復(fù)雜，可通過試驗(yàn)后確定。